ЗВОНИТЕ СЕЙЧАС! 

 044 529 21 29

Новости


    Так называемый "Баварский закон о чистоте пива" (1516-го года)


Многие слышали о так называемом "Баварском законе о чистоте пива" (Das Reinheitsgebot), но мало кто читал его целиком. С этим связано заблуждение, что он прежде всего регламентировал состав "настоящего" пива, создав...



    Пиво и пивная культура

Перед тем как перейти к практическим моментам, стоит разделить понятия «пиво» и «пивная культура».

Пиво — это конкретный напиток, который может быть хорошим, плохим, фильтрованным, нефильтрованным, сессионным, ...



    Секреты "живого" пива

Неожиданно возросший последнее время интерес к пиву подогревает любопытство многих людей, которые не очень понимают, о чем вообще идет речь. Знатоки же, в свою очередь, нередко утверждают, что...



    Barley Wine

Barley Wine — это крепкий эль созданный в Великобритании в конце 18 века. Причиной создания этого крепкого пива стал конфликт между Великобританией и Францией, во время которого английские аристократы были вынуждены искать замену Бордосским и Бургундским винам. Крепость Barley Wine достигает...



    Пиво и острая пища.

Пиво хорошо сочетается с острой пищей. Оно нейтрализует «пламя» во рту от различных приправ из Индии Юго-Восточной Азии, Латинской Америки или с Карибских островов.
Горячие острые блюда включают обычно множество ингредиентов поэтому..



    Пиво и сыры.

Вино и сыр — традиционное сочетание, однако эта пара менее удачна, нежели пара пиво и сыр. Последние являются превосходными «партнерами». Спросите любого сомелье, и он подтвердит это. И пиво, и сыр — традиционные фермерские продукты со схожим..



    Странное пиво. Пиво Перу — Чича.



Чича — кукурузное пиво ферментируемое слюной. Если вы ненароком попали в Перу, будучи пивным энтузиастом, вы обязаны попробовать традиционный перуанский напиток — “чичу”. Конечно, его можно любить или ненавидеть...



    ПИВНАЯ ВЕЧЕРИНКА ДОМА

Выпить бутылочку пива после трудового дня и устроить настоящую пивную вечеринку – разные понятия. Если для первого случая достаточно иметь удобный диван, телевизор, бутылочку пива и пакетик орешков, то ко второму случаю следует...



    Занимательные факты о пиве!

Все мы любим пиво, одни больше, другие меньше. Именно для тех, кто относится к пиву не только как к средству для похмелья, мы публикуем эту подборку фактов о пиве...



    Записки дегустатора.

Среди множества специальностей профессия дегустаторы пива окружена определённым ореолом романтики. Ещё бы, весь рабочий день пить пиво, да ещё получать за это...



Предыдущие записи [1][2] [3][4][5][6][7Следующие записи