ЗВОНИТЕ СЕЙЧАС! 

 044 529 21 29

Новости


    Лучшие пивные коктейли: главные мужские рецепты


Пиво похоже на секс: оно никогда не надоедает. Но, если тебе секс уже надоел, это тревожный звоночек: скоро, значит, надоест и пиво. И тогда самое время воспользоваться этими рецептами коктейлей с пивом.



    Гайд по немецким пивным стилям


Вчера моя дорогая и обожаемая 95-летняя бабушка спросила меня, по-прежнему ли в Германии делают самое лучшее пиво. Как вы понимаете, рейтинг немецких пивоварен в этот момент должен был взлететь до небес (но шутки в сторону — всё как раз наоборот). По правде говоря, не так уж и легко мне было ответить на бабушкин вопрос.



    Гайд по немецким пивным стилям


Лагеры
Майбок и традиционный бок

Если вам повстречалось пиво с изображением козла на этикетке, по всей вероятности, перед вами — бок. Этот стиль пива варьируется от светлого (майбок) до тёмного (доппельбок и айсбок, о которых речь пойдёт ниже), а традиционный бок с его золотисто-коричневым цветом располагается 



    Гайд по немецким пивным стилям



Октоберфест, мэрцен, тёмный лагер, венский лагер

Для начала давайте разберёмся с терминами. Октоберфест и мартовское пиво, или мэрцен, являются, как правило, взаимозаменяемыми названиями одного стиля пива. Далее в статье я буду использовать термин «мэрцен». Венские и тёмные лагеры — во многом



    Взгляд на пиво: не напиток, а ингредиент



Карбонад по-фламандски

Пиво как элемент кулинарии? Опытные шеф-повара уверенно отвечают: «Да!» И рассказывают о том, что на основе пива можно приготовить практически любое блюдо. Но важно знать, какое именно пиво будет сочетаться с определенными продуктами.

 



    Только естественным путем

Важный продукт, лежащий в основе пива, — солод. В отличие от хмеля, солод — это не в чистом виде дар природы, а продукт переработки зернового сырья. Зерно (чаще всего для пива используется ячмень) богато крахмалом. Это кладезь энергии, но 



    День святого Патрика

17 марта — день памяти покровителя Ирландии, святого Патрика (St. Patrick's Day). Святой Патрик, по преданию, принес христианство на языческий остров и изгнал всех змей. В честь святого Патрика устраивается парад с песнями и плясками, ирландское пиво льется рекой. 17 марта — праздник не только ирландского святого, но и ирландской души. Этот праздник перерос национальные границы и стал своего рода международным днем Ирландии. 



    Домашняя мини-пивоварня – удиви любимого!



Я знала давно, что бывает домашняя колбаса, домашнее вино и даже домашние сосиски. Но чтоб домашнее пиво? Это ж столько места нужно в квартире выделить, чтоб пивоварню разместить?

Однако недавно подыскивала идею подарка для вас, моих любимых читателей, и... 



    Рецепты от Домашней Мини-Пивоварни - Крюшон из пшеничного пива



Крюшон из пшеничного пива
1 л пшеничного пива
1 л сухого шампанского
2 неочищенных лимона


Способ приготовления: охлажденное пиво смешать с ...



    ВСЕМИРНЫЙ УСПЕХ

Как известно, пиво – самый популярный алкогольный напиток на планете: сейчас человечество с удовольствием выпивает 120 млрд литров в год и точно не намерено на этом останавливаться. Чтобы было проще представить, если...



  [1][2][3][4][5][6Следующие записи